Blog
Contact
Telefoon: +31 (0)6 12 91 44 99
E-mail: rik@schoolofsushi.com
Web: https://schoolofsushi.com
KVK-nummer 28109089
Google reviewscore: 5.0
5/5
SUSHI WORKSHOP
Zelf Sushi maken? Het is helemaal niet moeilijk.
Volg mijn gezellige live sushi workshop en jij bent straks de ster in de keuken.
LEER ZELF SUSHI MAKEN!
🍣Sushi-liefhebbers opgelet!🌟
Ben jij gek op sushi en wil je graag leren hoe je deze heerlijke Japanse lekkernijen zelf kunt maken? Dan heb ik goed nieuws voor jou! Ik kan niet wachten om met jou de geheimen van het maken van heerlijke sushi te delen tijdens mijn gezellige en informatie sushi workshop!
Maak je geen zorgen als je nog nooit eerder sushi hebt gemaakt. Deze workshop is speciaal ontworpen voor iedereen. Van het koken van de perfecte sushi rijst tot het rollen van je eerste sushi, ik begeleid je stap voor stap door het hele proces. Voor je het weet, maak jij de lekkerste sushi en ben je een echte sushi-pro!
Het wordt een geweldige ervaring vol lachen, leren en smullen. Reserveer snel je plekje, want ze vliegen als sushirolletjes de deur uit! 🥢🍱🎉
En het beste van deze sushi workshop? Je hoeft geen speciale ingrediënten of tools te kopen. Ik zorg voor alle benodigdheden, inclusief een topkwaliteit bamboematje. Na de workshop krijg je alle recepten en instructies mee naar huis, zodat je jouw sushi-skills verder kunt ontwikkelen.
Maar dat is niet alles. Na afloop van de workshop gaan we gezellig samen de gemaakte sushi opeten. En wees gerust…. je hoeft niet af te wassen na de workshop, maar je kunt dan lekker ontspannen en genieten van jouw heerlijke zelfgemaakte sushi 🥳🌟
Dus waar wacht je nog op? Schrijf je nu snel in voor mijn Sushi Workshop en wordt een echte sushi-chef! Let’s get ready to roll!
REVIEW DEELNEMERS
Wij vonden het erg leuk Rik, goede sfeer en heel toegankelijk voor iedereen 👌😍
Bas Verhaeren
Breda
5/5
Heldere uitleg en ik kon gelijk aan de slag. Trots op mijn eerste sushirol 🙂
Ingeborg van Gerwen
Aalsmeer
5/5
Was super leuk om erbij te zijn Rik. We hebben een fantastische middag gehad!
Kim Rood
Heerhugowaard
5/5
WAT LEER JE IN DEZE SUSHI WORKSHOP:
HET ROLLEN VAN SUSHI
Hoe maak je nou een mooie sushi rol en hoe zorg je ervoor dat die rijst niet aan je handen blijft plakken?
SUSHI RIJST KOKEN
Hoe krijg je de perfecte rijst met die unieke smaak voor sushi?
WAT HEB JE NODIG
Je krijgt uitvoerig uitleg over welke spullen je nodig hebt om zelf thuis sushi te maken. Van het bamboe-matje tot aan de nori vellen om in te rollen.
WELKE SOORTEN SUSHI
Maki, Uramaki, Nigiri, Gunkan .....Na deze cursus weet jij precies welke soorten sushi er allemaal zijn.
SNIJDEN VAN SUSHI
Welke messen heb je nodig om de perfecte sushi en sashimi te snijden en hoe doe je dat precies?
WELKE INGREDIËNTEN
Verse ingrediënten zijn alles bepalend voor een goed resultaat van jouw sushi.
WASABI EN SOJASAUS
Hoe maak je zelf die overheerlijke wasabi en welke sojasaus past bij welke sushi?
SUSHI ETENTJE
Wat heb je nodig om voor je familie en vrienden een geweldig sushi etentje te organiseren?
WELKE SUSHI GAAN WE MAKEN:
Samen gaan we aan de slag met verschillende sushi-varianten, waaronder de iconische Maki, de verrassende Uramaki (inside out roll), de elegante Gunkan en de schattige Temari.
Terwijl we rollen vergeten we zeker niet te proeven van onze eigen creaties, dit alles vergezeld van een gezellig drankje om de smaakpapillen nog meer te verwennen.
Hier is een voorproefje van het menu van deze onvergetelijke workshop: we gaan niet minder dan zeven verschillende soorten sushi maken:
Saké
We starten de workshop met een shotje Saké om in de sfeer te komen.
Maki Komkommer
Een verfrissende maki om de eerste stappen te leren van het rollen van sushi.
Maki Zalm
Uiteraard staat er een Maki Zalm op het menu met die pittige wasabi.
Gunkan Sushi
Deze bekende Japanse 'oorlogbootjes' zijn een lust voor het oog en smaken geweldig!
Temari Zalm
Te leuk om deze sushi te maken, want voor deze sushi heb je geen bamboematje nodig 😊
Temari Tonijn
We maken ook deze zalige kleine vrolijke sushi 'bonbon' met tonijn. Zo lekker!
Uramaki Zalm
Je leert ook deze bekende 'inside-out' roll (Uramaki) maken.
Uramaki Ebi Tempura
Als laatste maken we samen de lekker knapperige Uramaki Ebi Tempura. Een zalige sushi rol met gefrituurde garnaal.
ALLES OVER DE SUSHI WORKSHOP?
De sushi workshop duurt maar liefst drie verrukkelijke uren vol plezier en smaaksensaties. Gedurende deze tijd maak jij zeven verschillende, overheerlijke sushirollen en……we gaan ze daarna allemaal samen opsmullen!
Bij aankomst word je hartelijk begroet met een verfrissende Saké, de Japanse rijstwijn die je meteen in de stemming brengt, en wat Japanse knabbeltjes om die eerste lekkere trek te stillen. Je voelt je meteen thuis en enthousiast om aan deze culinaire reis te beginnen.
De workshop start met een boeiende uitleg over het geheim van de perfecte sushirijst en hoe je je bamboematje optimaal voorbereidt. Nadat ik je de kneepjes van het vak heb laten zien met de eerste sushirol, gaan we zelf aan de slag en creëren we stuk voor stuk alle zeven variëteiten van deze Japanse delicatesse.
Bij elke rol vertel ik je met passie over zijn ontstaansgeschiedenis, waar je op moet letten en natuurlijk de geheimen om ze perfect te maken. En dat is niet alles – we gaan zeker proeven van de smaakvolle creaties terwijl we ze samen bereiden. Wat is er nou leuker dan dat?
Aan het einde van dit meeslepende sushi-avontuur zitten we gezamenlijk rond de tafel en genieten we van al het lekkers dat we hebben gemaakt. Een culinair festijn om nooit te vergeten! Dus, kom en doe mee aan deze onvergetelijke sushi-experience, waar plezier en smaak hand in hand gaan.
LOCATIE SUSHI WORKSHOP:
Locatie: De Mandarin in Nieuwkoop
In Nieuwkoop, een prachtig dorpje aan de Nieuwkoopse Plassen, midden in het Groene Hart van Nederland, ligt Asian Fusion Restaurant de Mandarin. Een prachtige inspirerende plek om samen heerlijke sushi te rollen. Je voelt de ‘Asian Spirit’ zodra je binnenkomt.
Alles in dit restaurant ademt Aziatisch eten. Van de prachtige inrichting tot de open sushi keuken waar dagelijks de mooiste sushi creaties worden geserveerd. En het is perfect gelegen tussen Amsterdam, Den Haag, Utrecht, Leiden en Rotterdam.
Adres Restaurant de Mandarin:
Dorpsstraat 117, 2421 AX, Nieuwkoop
Gratis parkeren direct voor de deur.
Dit prachtige restaurant is verkozen tot nr 2 van beste restaurants in Zuid-Holland tijdens de Nederlandse Horeca Awards 2023/2024.
SCHRIJF JE IN EN DOE MEE!
Ben je op zoek naar een gezellige en interessante sushi workshop?
Aarzel dan niet en schrijf je nu in. Heb je eerst nog een vraag over de sushi workshop voordat je je aanmeldt? Dan ben je van harte welkom op de mail: rik@schoolofsushi.com
Wat is de prijs van deze geweldige sushi middag met alles erop en eraan?
De prijs van deze 3 uur durende sushi workshop, waar je maar liefst 7 verschillende sushi gaat maken, is 77 euro per persoon, inclusief gebruik van bamboematje, echte authentieke Japanse messen, snijplank en alle verse ingrediënten. Tevens krijg je een shotje saké, Japanse knabbeltjes en het eerste rondje drinken van het huis. Alle overige drankjes worden na afloop afgerekend.
Waar en wanneer zijn de sushi workshops?
Locatie:
Asian Fusion restaurant De Mandarin in Nieuwkoop.
Data:
- Zaterdag 5 april van 13:00-16:00 uur // VOLGEBOEKT
- Zondag 6 april van 13:00-16:00 uur (nog maar 1 plek vrij)
- Vrijdag 11 april van 15:00-18:00 uur (nog maar 1 plek vrij)
- Zaterdag 12 april van 13:00-16:00 uur // VOLGEBOEKT
- Zaterdag 3 mei van 13:00-16:00 uur (nog maar 1 plek vrij)
- Zondag 4 mei van 13:00-16:00 uur (nog maar 4 plekken vrij)
- Vrijdag 16 mei van 15:00-18:00 uur
- Zaterdag 17 mei van 13:00-16:00 uur (nog maar 3 plekken vrij)
- Zondag 18 mei van 13:00-16:00 uur
- Zondag 25 mei van 13:00-16:00 uur // VOLGEBOEKT
JE BENT ER BIJNA!
95%
Klik op de onderstaande button en kies op de volgende pagina bij de opties de gewenste datum en locatie en ik zie je dan!
Selecteer eerst de datum en locatie. Vul daarna met hoeveel personen je komt en klik vervolgens op de groene inschrijf button. Blijft de button rood, dan zijn er helaas niet voldoende plekken beschikbaar op de door jouw gekozen datum.
"Superleuke, inspirerende én lekkere workshop gevolgd bij Rik samen met het gezin en goede, dierbare vrienden. Ik kwam binnen met honger en dat kan je beter niet doen. Na een paar sushi’s gemaakt en opgegeten te hebben kwamen er nog veel meer lekkere aan die ik nauwelijks meer opkreeg! Absolute aanrader!"
Peter Lagerwaard
Alkmaar
5/5
VEEL GESTELDE VRAGEN
Geweldig dat je op het punt staat om de Sushi Workshop te boeken! 🍣🌟
Selecteer hierboven de datum waarop je mee wilt doen. Vul daarna met hoeveel personen je komt en klik vervolgens op de groene inschrijf button. Blijft deze button rood, dan zijn er helaas niet voldoende plekken beschikbaar op de door jouw gekozen datum. Kies dan een andere datum.
Absoluut! We staan te popelen om jullie te verwelkomen voor een sushi-festijn dat niet te evenaren is. 🍣✨
Alles staat klaar voor jullie, zodat jullie met volle energie en enthousiasme aan de slag kunnen gaan. Echte Japanse messen, traditionele bamboe snijplanken en de allerbeste verse ingrediënten liggen op jullie te wachten. We nemen authenticiteit serieus!
En laten we het bamboematje niet vergeten! Met dat rolletje plezier in de hand, ben je klaar om direct aan het sushi-rollen te beginnen.
Het kersje op de taart? Jullie krijgen de recepten mee naar huis, zodat je niet alleen bij ons, maar ook thuis kunt schitteren als sushi-chef. Verras je vrienden en familie met zelfgemaakte sushi en deel de liefde voor dit geweldige gerecht!
Vooral in het weekend op zaterdag en zondag, maar af en toe pakken we ook een doordeweekse dag als er veel vraag naar is. Kijk hierboven welke data er nu op de agenda staan en doe gezellig mee!
Zeker weten! Ben jij zelf veganist of vegetariër of neem je iemand mee die dat is? No worries, I’ve got you covered! 🌱
Laat me weten wie van jullie geen vlees of vis eet, en zij krijgen een speciale, smaakvolle vegan variant van het menu. Deze sushi workshop is een waar plantaardig paradijs!
Ik heb een kleurrijke waaier aan verrukkelijke groentevullingen, kraakverse ingrediënten en tongstrelende sauzen om jullie smaakpapillen te verwennen. Het bewijs dat sushi net zo waanzinnig lekker kan zijn zonder vlees of vis.
Ik heb enkele adembenemende vegan recepten voor jullie in petto, dus laat je verrassen door de plantaardige smakenexplosie! 🍣🌿💥
Kinderen vanaf 11 jaar zijn ook van harte welkom! Vorig jaar was onze jongste deelnemer 13 jaar…en dit jaar hebben we zelfs een sushifan van 11 jaar in onze workshop gehad en dat ging hartstikke goed.
Er is echter maar één belangrijke maar………….ik vraag altijd van tevoren aan de ouder(s) of het desbetreffende kind(eren) wel goed, veilig en verantwoordelijk met scherpe messen kan/kunnen omgaan. Dat is de enige vereiste die ik heb. We werken tijdens deze sushi workshop namelijk met authentieke Japanse messen…dus scherpe messen. Als jij vindt dat je dochter of zoon verantwoordelijk genoeg is om daarmee veilig om te gaan, dan zijn jullie van harte welkom aan mijn tafel.
Ik vind het zelfs hartstikke leuk als jongeren mee willen doen.
Bij De Mandarin in Nieuwkoop kunnen we samen met maximaal 14 enthousiastelingen aan de slag om de kunst van sushi te ontdekken. Klein genoeg om iedereen persoonlijke aandacht te kunnen geven, groot genoeg om een leuke gezellige groep mensen aan tafel te hebben!
Uiteraard kan dit! Wil je met een grote groep vrienden en/of familie (minimum aantal deelnemers is 10) zelf een sushi workshop organiseren op je eigen locatie? Dan kom ik gezellig langs bij je.
Heb je zelf een ruimte waar je zelf (sta)tafels hebt staan en ruimte genoeg voor iedereen, dan kan ik de sushi workshop eventueel ook op locatie geven.
Het enige wat ik nodig heb, naast de tafels, is een ruime koelkast (om de ingrediënten vers te houden), stromend water en elektriciteit. Alle materialen neem ik dan mee.
Neem contact met mij op via rik@schoolofsushi.com en we bespreken samen de mogelijkheden!