Japanse messen onderhouden en verzorgen? Tips van een sushi chef
Bekijk hier alle belangrijke tips en tricks om je Japanse mes in topconditie te houden!
Met de School of Sushi leer jij zelf thuis makkelijk Sushi, Sashimi en PokéBowls maken voor je vrienden en familie. Jij kan het ook!
Ben jij ook zo gek op sushi en sashimi en wil je het ook zo graag zelf leren maken? Ik geef je alle tips & tricks om de lekkerste sushischotels te maken!
Om sushi te maken heb je bepaalde spullen nodig in de keuken. Ik leg je uit welke uitrusting jij moet hebben en waar je allemaal op moet letten.
Zo'n heerlijke schaal vol verse producten samen met zalige sushirijst; geen wonder dat iedereen gek is op PokéBowls. Ik leer je mijn bestsellers!
Lengte van deze basis cursus:
8 videolessen (43 minuten)
Lengte van deze complete cursus:
50+ videolessen (ruim 3,5 uur)
Die heerlijke kleine rolletjes met zeewier aan de buitenkant en verse zalm, tonijn, krab, komkommer of avocado aan de binnenkant.
Zachte kussentjes van rijst met een topping van zalm, tonijn, krab, ei of zelfs geflambeerde zalm. Elke liefhebber van sushi houdt hiervan.
Ook wel bekend als de 'inside-out' rolls. De mooie sushi met de rijst aan de buitenkant. De California Roll is de allerbekendste en die komt zeker aan bod.
Prachtig strak gesneden plakjes zalm, tonijn of andere vis met een toefje wasabi erbij.
Japanse 'Battleships'. Unieke soorten sushi die niet alleen er fantastisch uitzien, maar ook geweldig smaken!
De kleine sushiballetjes. Kunstwerken op je bord en ontzettend leuk om te maken! Ik leer je hoe.
Poké is een traditioneel gerecht uit Hawaii, waar rijst, verse vis in blokjes en groente centraal staat. Probeer het uit, want het is zó lekker.
Wat is sushi zonder saus? Ik leer je o.a. hoe je 'Spicy Sauce', 'Teryaki Sauce' en 'Chili Mayo' zelf thuis maakt en welke sojasaus je absoluut moet proeven.
Rijst maken, vis en groente snijden, een bord opmaken en natuurlijk hoe je de diverse soorten sushi rolt met behulp van een bamboematje.
Bekijk hier alle belangrijke tips en tricks om je Japanse mes in topconditie te houden!
Masago, de kleine, smaakvolle kuit van de loddevis, voegt kleur, textuur en smaak toe aan sushi. Lees hier meer over de oorsprong, het gebruik en professionele tips!
De 10 ongeschreven regels voor een authentieke Omakase-ervaring—leer hoe je met respect kunt genieten van de meesterwerken van de sushi-chef in een restaurant!
De Poké Bowl! Een overheerlijk gerecht afkomstig vanuit de prachtige tropische eilanden van Hawaii! Jawel, Hawaii en niet Japan zoals veel mensen denken. Op die
Ken Sushi in Amsterdam: authentieke omakase sushi-ervaring met chef-entertainment en pure smaken. Ontdek waarom het het wachten waard is!
Het was weer eens tijd om samen met mijn oud-collega’s een hapje te gaan eten. Om de zes maanden spreken we weer af voor een
Follow on Instagram
Follow on Facebook
Follow on TikTok
Follow on Twitter
PROBEER HET GRATIS UIT
Zelf thuis Sushi maken? Het is helemaal niet moeilijk.
Volg deze gratis online sushi cursus en jij bent straks de ster in de keuken. 8 uitgebreide video’s vol tips & tricks waarmee je direct aan de slag kan gaan!
Profiteer van deze unieke kans met deze GRATIS ONLINE SUSHI CURSUS! Klik voor meer informatie…
Telefoon: +31 (0)6 12 91 44 99
E-mail: rik@schoolofsushi.com
Web: https://schoolofsushi.com
KVK-nummer 28109089