Home » Treasure Almere – onze review

Treasure Almere – onze review

Het was weer eens tijd om samen met mijn oud-collega’s een hapje te gaan eten. Om de zes maanden spreken we weer af voor een gezellig diner. We kiezen een leuk restaurant uit, genieten van lekker eten en drinken, en hebben de leukste gesprekken. Altijd een topavond! Aangezien we verspreid over het land wonen, kozen we deze keer om ons geluk te proeven in Almere, bij Aziatisch restaurant ‘Treasure‘. Volgens de ratings op TripAdvisor de nr. 1 plek om sushi te eten in deze stad.

We gingen er vol enthousiasme naartoe, maar was het echt zo goed als de reviews op TripAdvisor zeggen? Tijd om daarachter te komen!

Nigiri feestje

We zaten heerlijk op het terras met een prachtig uitzicht over de haven van Almere, waar de zeilboten rustig dobberden op het water. Al snel hadden we ons eerste drankje in de hand. Hoewel we normaal gesproken à la carte bestellen, hadden we deze avond zin in iets anders en kozen we voor het ‘all-you-can-eat’ concept van Treasure. De menukaart stond vol met smakelijke hapjes en per ronde mochten we drie gerechten kiezen.

In de eerste ronde ging ik voor mijn favorieten: nigiri Tomago, nigiri zalm, en een verrassende keuze, nigiri tonijn met truffeltapenade. Die laatste had meteen mijn nieuwsgierigheid gewekt!

De nigiri zalm was lekker, maar de Tomago (Japanse zoete omelet) viel tegen. Hij was helaas droog en miste de zoete, zachte smaak waar ik normaal zo blij van word. Ook was de rijst van deze nigiri vreemd genoeg koud. Alsof het al klaargemaakt in de koelkast lag te wachten op een bestelling. Maar de tonijn met truffeltapenade maakte alles goed. De truffel gaf een heerlijke twist aan deze klassieke nigiri – absoluut een aanrader!

De diverse uramaki's van Treasure

In de volgende ronde merkten we meteen dat we voor een ‘all-you-can-eat’ concept hadden gekozen. Zoals bij veel van dit soort formules, krijg je als klant wat extra rijst in je sushi, zodat je sneller vol zit. En ja hoor, dat was hier ook het geval. De sushirollen waren iets dikker dan normaal, maar gelukkig niet zo overdreven als je soms ziet bij bekende sushi-ketens.

Voor veel bezoekers zal dit waarschijnlijk niet opvallen, en eerlijk is eerlijk, de smaken waren zeker niet verkeerd. De gefrituurde garnalen (tempura ebi) waren lekker knapperig, de zalm smaakte vers, en gelukkig waren ze hier niet al te scheutig met de bekende Japanse mayonaise, wat we bij dit soort concepten wel eens anders meemaken. Hierdoor kwamen de smaken van de ingrediënten mooi naar voren.

Ook fijn: per uramaki krijg je drie stukjes, wat perfect is als je nog andere sushi wil proberen!

Tijd voor een Treasure Sushi Roll

Op de menukaart vind je niet alleen de klassieke nigiri’s, maki’s en uramaki’s, maar ook hun eigen specialiteiten: de Treasure Sushi Rolls. Die konden we natuurlijk niet laten liggen! We kozen voor de ‘Chicken Curry Roll’, een uramaki met krokante kip, crunch, curry mayo en gebakken uitjes. Helaas was dit voor ons geen topper. De curry mayo deed me denken aan die bekende Johma salades uit de supermarkt – veel te Nederlands naar mijn smaak.

Gelukkig maakten de andere sushirollen alles weer goed! De ‘Feature Diamond Roll’ (een California Maki roll met geflambeerde tonijn, truffel en Teriyaki dressing) en de ‘Teriyaki Carpaccio Roll’ waren echte smaakmakers. Ook de klassieke maki met zalm stelde niet teleur – heerlijk!

Nog een rondje Uramaki

Met zo’n uitgebreide kaart blijf je steeds nieuwe sushi proberen. De ene rol is nog lekkerder dan de andere, waardoor er voor iedereen aan tafel wel iets bij zit. Dat is zeker een van de sterke punten van Aziatisch restaurant Treasure. Dit is zonder twijfel een van de betere ‘all-you-can-eat‘ sushi concepten waar ik ooit heb gegeten. Als ze wat minder rijst per rol zouden gebruiken en de rijst beter op smaak zouden brengen, zou het nog beter zijn.

Bestellen gaat hier niet via een ober, maar heel modern via een tablet. Handig, want je klikt eenvoudig aan wat je wilt. Toch geef ik persoonlijk de voorkeur aan een serveerster of ober aan tafel. Persoonlijk contact in de horeca is zo’n belangrijk onderdeel van de ervaring en helpt ook om de kwaliteit beter te bewaken.

Bij ons ging er namelijk een paar keer iets mis: we kregen wasabi die al wat te lang stond, er werden drie sushirollen vergeten en een van ons kreeg zelfs het verkeerde dessert. Gelukkig werd dit allemaal snel en zonder gedoe opgelost door een attente ober.

Je hebt overigens twee uur de tijd om je rondes te doen, wat meer dan genoeg is om rustig te genieten van de sushi en andere hapjes.

Tip van mij: Sluit je avond af met de spekkoek en Snickers ice-cream. Een heerlijke combinatie! Deze ga ik zeker zelf eens maken voor mijn gasten.

Voor wie is Treasure geschikt?

Aziatisch restaurant Treasure is de perfecte plek in Almere om samen met een groep vrienden of vriendinnen (of familie) te genieten van heerlijke sushi en andere Aziatische gerechten. De ‘all-you-can-eat’ menukaart zit boordevol smaakvolle hapjes, ideaal voor een gezellige avond uit! Voor iedere smaak is er wel een gerecht te vinden. De locatie, met een fijn terras, mooi gelegen aan de haven van Almere, nodigt ook zeker uit om naar binnen te lopen en een hapje te eten. Ons etentje behoort zeker tot de beste ‘all-you-can-eat‘ sushi ervaringen die ik tot nu toe heb gehad in Nederland.

Ben je echter een echte sushi-purist en op zoek naar verfijnde culinaire hoogstandjes? Dan zou ik aanraden een sushi-restaurant in het hogere segment te proberen, want Treasure richt zich meer op een informele en toegankelijke eetervaring.